var imCProducts = new Array(
["qv7","ft8","Ballotin de 125 g","","6.75",new Array("Assortiment sans alcool","Assortiment avec alcool")],
["qv7","xr3","Ballotin de 250 g","","13.50",new Array("Assortiment sans alcool","Assortiment avec alcool")],
["qv7","ny9","Ballotin de 375 g","","20.25",new Array("Assortiment sans alcool","Assortiment avec alcool")],
["qv7","bs0","Ballotin de 500 g","","27.00",new Array("Assortiment sans alcool","Assortiment avec alcool")],
["qv7","oq1","Ballotin de 750 g","","40.50",new Array("Assortiment sans alcool","Assortiment avec alcool")],
["qv7","hm8","Ballotin de 1 kg","","54.00",new Array("Assortiment sans alcool","Assortiment avec alcool")],
["qv7","fe8","Saucisson","Saucisson d’environ 300 g fourré au praliné avec des morceaux de pistaches, amandes et noisettes.
Un régal pour le palais !
Suggestion de présentation : Coupé en tranches fines et agrémenté d’une crème anglaise, il fera un dessert qui épatera vos convives...","18.75",0],
["qv7","kw0","Maroillle au chocolat","Pour exciter tous vos sens, le Ch’DIOT Maroillle de 260 g.
Un sompteux mélange de chocolat noir praliné de biscuit, de pistaches et cacahuètes. Le tout enrobé de chocolat orange.","17.50",0],
["qv7","gs7","Petit Maroillle au chocolat","Pour exciter tous vos sens, le Ch’DIOT Maroillle de 80 g.
Un sompteux mélange de chocolat noir praliné de biscuit, de pistaches et cacahuètes. Le tout enrobé de chocolat orange.","5.50",0],
["nt7","vw4","Ballotin de 125 g","","6.55",0],
["nt7","zb2","Ballotin de 250 g","","12.30",0],
["nt7","nd3","Ballotin de 375 g","","18.05",0],
["nt7","ts8","Ballotin de 500 g","","23.80",0],
["nt7","wz1","Ballotin de 750 g","","35.50",0],
["nt7","it6","Ballotin de 1 kg","","47.00",0],
["nt7","qc4","Tablettes","Tablette fine de 85 g","2.95",new Array("Lait","Lait noisettes","Blanc riz soufflé","Noir 72% de cacao","Noir fourré moka","Lait fourré praliné","Lait fourré banane")],
["ia1","ib5","Portion de 180 g","","9.18",new Array("Amandes","Vanille-fraise","Chocolat-cannelle","Cerises noires","Chocolat glacé","Fourré praliné","Pistaches","Caramel-fourré cacao","Framboises-fourré cacao","Truffé cacao","Fruits confits","Macarons-framboises","Macarons","Framboises-citron","Chocolat-orangettes","Café crème")],
["ia1","jb0","Portion de 200 g","","10.20",new Array("Amandes","Vanille-fraise","Chocolat-cannelle","Cerises noires","Chocolat glacé","Fourré praliné","Pistaches","Caramel-fourré cacao","Framboises-fourré cacao","Truffé cacao","Fruits confits","Macarons-framboises","Macarons","Framboises-citron","Chocolat-orangettes","Café crème")],
["ia1","gb6","Portion de 250 g","","12.75",new Array("Amandes","Vanille-fraise","Chocolat-cannelle","Cerises noires","Chocolat glacé","Fourré praliné","Pistaches","Caramel-fourré cacao","Framboises-fourré cacao","Truffé cacao","Fruits confits","Macarons-framboises","Macarons","Framboises-citron","Chocolat-orangettes","Café crème")],
["ag0","oo0","Boîte de 22 chocolats, 210 g","Dans une superbe boîte métal de collection, un assortiment de 22 chocolats fins.","24.00",0],
["ag0","vb6","Coeur Rouge, 120 g","Une boîte originale et élégante pour tous les amoureux du chocolat. Un cadeau idéal et gourmand, quelle que soit l’occasion :
> Chocolats au lait au coeur de nougat fondant.","14.00",0],
["ag0","uk8","Coeur Or, 120 g","Une deuxième boîte coeur à la finition or, garnie d’une nouvelle spécialité au chocolat au lait riche en amandes et en miel :
> Craquelines chocolat au lait amande et miel.","14.00",0],
["ag0"," ","Oeuf Rouge, 100 g","Délicieuses boules de chocolat au lait fourrées praliné feuillantine. Chaque chocolat est enveloppé individuellement dans une papillote au décor proche de celui de l’oeuf.","14.00",0],
["ag0","tk4","Les perles de chocolat, 150 G","Une nouvelle spécialité Maxim’s exquise : de délicieuses perles de chocolat au raffinement extrême, présentées dans de ravissantes petites boîtes rondes avec couvercle transparent, le tout disposé dans un étui transparent pour un impact optimal.
> Boîte rouge : Perles de chocolat au lait
> Boîte blanche : Perles de chocolat blanc & noir
> Boîte noire : Perles de chocolat noir","19.80",0],
["ag0","zn1","Boîte de 16 Rochers assortis, 140 g","Une boîte carrée contenant un assortiment de 16 délicieux Rochers aux 3 chocolats :
> 6 Rochers chocolat noir et ganache fondante
> 6 Rochers chocolat lait praliné noisettes
> 4 Rochers chocolat blanc praliné amandes","19.00",0],
["ag0","vf1","Boîte Restaurant Rochers, 180 g","Une amusante boîte en forme de maison récréant l’ambiance autour et à l’intérieur du restaurant Maxim’s qui sert d’écrin à de délicieux rochers au chocolat au lait :
> 18 Rochers pralinés chocolat lait et noisettes enveloppés individuellement.","20.95",0],
["ag0","rc5","Boîte de chocolat au lait, 120 g","Un joli coffret rouge pour découvrir une sélection des meilleurs chocolats au lait Maxim’s :
> Praliné noisettes et feuillantine
> Gianduja à la croquantine, noisettes et noix de coco
> Praliné noisettes avec brisures de speculoos
> Praliné noisettes avec éclats de cappuccino
> Praliné noisettes avec céréales croustillantes
> Rocher praliné noisettes","14.00",0],
["ag0","yd5","Boîte de 60 carrés, 300 g","Dans un superbe coffret décoré d’une illustration exclusive de Sem, un assortiment de 5 variétés de carrés de chocolats personnalisés (soit 60 napolitains) :
> 12 chocolats noirs avec fèves de cacao
> 12 chocolats au lait éclats de praliné
> 12 chocolats blancs praliné croustillant
> 12 chocolats au lait « cappuccino »
> 12 chocolats noirs avec éclats de nougat","21.00",0],
["ag0","et7","Etui découverte spécialités chocolat, 215 g","Une invitation à découvrir les meilleures spécialités Maxim’s au chocolat toutes emballées individuellement dans un élégant étui rouge à fenêtre transparent :
> 10 fines crêpes dentelles enrobées de chocolat noir
> 10 fines crêpes dentelles enrobées de chocolat au lait
> 5 nougats fondants recouverts de chocolat noir
> 8 carrés de chocolat noir aux éclats de fèves de cacao
> 8 carrés de chocolat au lait praliné croustillant","16.00",0],
["ag0","ju5","Oeuf Blanc, 100 g","Un nouvel oeuf métal au décor inspiré de l’ambiance typiquement ”Art nouveau” du restaurant Maxim’s rempli de savoureux chocolats :
> Délicieuses boules de chocolat au lait fourrées praliné avec éclats d’amandes. Chaque chocolat est enveloppé individuellement dans une papillote au décor proche de celui de l’oeuf. ","14.00",0],
["ag0","lz1","Coeur Blanc, 120 g","Un troisième coeur à la robe immaculée, parsemée d’éclats d’or pour découvrir une gourmandise irrésistible à base de chocolat blanc :
> Chocolats blancs à la crème de nougat et aux éclats de fèves de cacao","14.00",0],
["xf2","ds9","Beaume à lèvres, 15 ml","Enrichi en cire d’olive, ce baume à lèvres nourrit, apporte douceur et confort, et protège des agressions extérieures.
Sans conservateur ni colorant, ce baume à lèvres est riche en huile d’olive anti-oxydante et en cire d’olive nourrissante. Il protège du vent, du froid et du dessèchement.
Les plus : pratique avec son format tube, il peut être emmené partout. Son embout biseauté facilite le dosage et l’application.","8.50",0],
["xf2","hd6","Lait démaquillant, 250 ml","Le lait démaquillant de Durance permet le nettoyage de la peau en douceur grâce à l’huile d’olive apaisante.
Ce lait apaisant nettoie en douceur l’épiderme et lui procure les bienfaits de l’huile d’olive (apaisants, nourrissants, régénérants). Il élimine facilement toute trace de maquillage et d’impureté.
Les plus : traite et nettoie votre peau simultanément. Conseil : Après le démaquillage, appliquez le sérum anti-âge de la même gamme.","14.25",0],
["xf2","bx6","Lotion tonique, 250 ml","La lotion tonique de Durance permet un nettoyage de la peau en douceur grâce à l’huile d’olive apaisante.
Elle nettoie et rafraîchit la peau sans la dessécher.
Conseil : appliquez la lotion le soir pour parfaire le démaquillage et le matin, avant le maquillage pour réveiller votre épiderme.","12.15",0],
["xf2","gi7","Serum anti-âge, 125 ml","Le sérum anti-âge de Durance permet un traitement efficace et en douceur de la peau grâce aux propriétés anti-oxydantes de l’extrait de feuilles d’olivier et l’effet tenseur des protéines végétales.
Appliquez quelques gouttes de ce sérum sur le visage et le cou, de préférence le soir.
Conseil : pour une efficacité renforcée, utilisez le lait démaquillant et la lotion tonique de la même gamme, avant d’appliquer le sérum anti-âge.","15.50",0],
["ig6","kp4","Beurre d’olive, 140 ml","Le Beurre d’Olive Durance est la solution idéale pour nourrir en profondeur les peaux sèches ou agressées.
Ce Beurre d’Olive à base d’huile d’olive restructurante et protectrice, est extrêmement riche et nourrissant. Il apporte une solution immédiate aux problèmes de sécheresse cutanée ou de sensation de tiraillement, et préserve également du vent et du froid.
Associée à la cire d’abeille, l’huile d’olive favorise le renouvellement cellulaire et permet à la peau de retrouver confort et beauté.
Appliquez généreusement sur l’ensemble du corps ou localement sur le visage.
RUPTURE DE STOCK","0.00",0],
["ig6","os4","Beurre d’olive lavande, 140 ml","Le Beurre d’Olive Lavande Durance est la solution idéale pour nourrir les peaux sèches ou agressées, et apporter un apaisement immédiat grâce à l’huile essentielle de lavande.
Ce Beurre d’Olive Lavande à base d’huile d’olive restructurante et protectrice, est extrêmement riche et nourrissant. Il apporte une solution immédiate aux problèmes de sécheresse cutanée ou de sensation de tiraillement, et préserve également du vent et du froid.
Associée à la cire d’abeille, l’huile d’olive favorise le renouvellement cellulaire et permet à la peau de retrouver confort et beauté. L’huile essentielle de Lavande complète ce soin par ses vertus apaisantes et relaxantes, et parfume délicatement la peau.
Appliquez généreusement sur l’ensemble du corps ou localement sur le visage.","23.40",0],
["ig6","jo5","Crème exfoliante, 140 ml","Riche en huile et cire d’olive nourrissantes, en noyaux d’olives concassés exfoliants, avec une touche d’huile d’amande douce. Durance élabore ses produits du corps en collaboration avec un pharmacien universitaire spécialiste des actifs d’origine végétale.
Durance vous propose un gommage tout en douceur avec cette Crème Exfoliante. Appliquez sur peau humide en massages circulaires, puis rincez. Ce gommage adoucit votre peau et la prépare à recevoir les soins nourrissants Durance de la même gamme.","15.70",0],
["ig6","hk8","Crème pour les mains, 75 ml","La crème pour les mains de Durance protège, nourrit et soulage les mains sèches ou abîmées, grâce à sa richesse en huile d’olive.
Un très grand succès de Durance : cette crème pour les mains protège, nourrit et soulage les mains sèches ou abîmées. Sa formule onctueuse pénètre facilement la peau, laissant un léger film protecteur non gras. Pour votre confort, appliquer une noisette au creux de la main après les travaux ménagers, avant de sortir dans le froid, ou pour soulager les mains après un travail pénible.","12.20",0],
["ig6","lp1","Crème pour les pieds, 75 ml","Savant mélange d’huile d’olive, d’extraits de feuilles d’olivier et d’huiles essentielles de lavande et de menthe. Une crème assainissante, protectrice, rafraîchissante, désodorisante et purifiante.
Après le bain ou la douche, après les avoir soigneusement séchés, étalez une noisette de crème sur chaque pied (plante, dessus et contour de chaque doigt). Bien faire pénétrer la crème.
RUPTURE DE STOCK","0.00",0],
["ig6","nm7","Gel douche exfoliant, 250 ml","Le gel douche exfoliant de Durance permet un lavage et un gommage efficace en douceur de la peau grâce à sa base lavante d’origine végétale, à sa richesse en huile d’olive nourrissante et aux noyaux d’olives concassés.
En l’utilisant comme un gel douche, bénéficiez en un seul geste d’un lavage et d’un gommage quotidien.
RUPTURE DE STOCK","0.00",0],
["ig6","tv6","Huile de bain et de massage 250 ml","L’huile de bain et de massage permet un bain ou un massage en douceur de la peau grâce à sa richesse en huiles d’origine végétale et en huile d’olive nourrissante.
Deux utilisations sont possibles. Versée dans l’eau du bain, cette huile enveloppe la peau d’un film nourrissant et protecteur, la préservant des effets desséchants du bain. Appliquée en massage, elle laisse la peau souple et délicatement parfumée. Bien agiter le flacon avant emploi.","13.10",0],
["ig6","zh1","Lait corporel, 250 ml","Grâce à la présence d’huile d’olive, le lait corporel de Durance nourrit la peau la laissant souple et délicatement parfumée.
Appliquez généreusement sur l’ensemble du corps pour un bien être immédiat, après la toilette.","14.60",0],
["fo7","fl7","Shampoing nourrissant, 250 ml","Grâce à la présence d’huile d’olive, le shampoing nourrissant de Durance laisse les cheveux sains et soyeux.
Ce shampoing convient particulièrement aux cheveux fatigués, abîmés ou de nature sèche. Utilisez, en traitement complémentaire, l’après shampoing nourrissant ou le masque capillaire de cette même gamme.","11.90",0],
["fo7","ae2","Shampoing lavage fréquent, 250 ml","Grâce à la présence d’huile d’olive, le shampoing lavages fréquents de Durance lave les cheveux sans les assécher.
Ce shampoing très doux peut être utilisé quotidiennement sans dessécher les cheveux. Utilisez, en traitement complémentaire, l’après shampoing nourrissant ou le masque capillaire de cette même gamme.","11.20",0],
["fo7","my8","Après-shampoing, 250 ml","Grâce à la présence d’huile d’olive, l’après shampoing de Durance facilite le démêlage et le coiffage.
Particulièrement adapté aux cheveux fragiles ou secs, cet après shampoing nourrissant vient parfaire le geste de soin pour nourrir les cheveux. Facilite le démêlage et le coiffage. Appliquez sur cheveux lavés et essorés. Laissez agir quelques minutes puis rincez. Pour une efficacité optimale, utilisez un shampoing de la même gamme avant d’appliquer cet après-shampoing.","11.20",0],
["fo7","ab6","Masque capilaire,140 ml","Riche en huile d’olive nourrissante, en protéines de miel gainantes et en argile verte purifiante, ce masque nourrit les cheveux en profondeur et les laisse souples et soyeux.
Ce soin s’utilise une à deux fois par semaine sur cheveux de nature sèche, ou en cure sur les cheveux dévitalisés, déshydratés ou abîmés par des facteurs externes (vent, soleil…). Appliquez sur les longueurs, après le shampoing, et laissez poser quelques minutes avant de rincer abondamment.
Conseil : pour un soin nourrissant complet, utilisez précédemment le Shampoing Nourrissant Durance de la même gamme.","12.50",0],
["uc6","ee1","Gel bain douche 250 ml","Élaboré en collaboration avec un pharmacien universitaire spécialiste des actifs d’origine végétale. Enrichi en huile d’olive, le gel bain douche de Durance nettoie la peau en douceur. Les parfumeurs Grassois ont mis au point pour cette gamme des senteurs particulièrement subtiles.
Les gels douche Durance apportent une réponse pour la toilette des épidermes en quête de douceur et de confort. Alternez les plaisirs en choisissant dans cette gamme les parfums de Grasse qui vous correspondent.
RUPTURE DE STOCK","0.00",0],
["uc6","ex0","Crème de douche apaisante, 250 ml","Grâce à l’huile d’olive, la crème de douche apaisante de Durance nettoie délicatement votre peau. Particulièrement onctueuse, elle vous apporte confort et douceur.
Les bienfaits d’une crème alliés à l’efficacité d’une douche. ","11.80",0],
["vc9","uv6","Bonbonnière Maxim’s","Une bonbonnière ronde, à la finition rouge pailleté et au décor très ”années folles”, remplie d’une farandole de bonbons de chocolat avec papier personnalisé :
> Bonbon chocolat nougatine
> Bonbon chocolat feuilleté amande
> Bonbon chocolat marron glacé","20.00",0],
["vc9","lv2","Pâte d’amande sans sucres ajoutés, 100 g","","3.75",0],
["lu4","ei5","Confitures Maxim’s, 220 g","Une présentation élégante dans un pot hexagonal de 220 g avec une étiquette aux couleurs de la Belle Epoque.","6.00",new Array("Marmelade de mandarine","Cerise griote","Délice Pomme tatin","Délice Poire chocolat")],
["lu4","qa1","Confiture, 240 g","Des recettes traditionnelles et des recettes originales...","6.55",new Array("Mûres","Automne : châtaigne-poire-noisette","Eglantier","Mangue-ananas-framboises","Cerise noire","Estivale : abricot-pêche-melon","Mi-figue/mi-raisin")],
["yj2","ri7","Biscuits sablés, 380 g","Une superbe boîte rouge & or pour mettre en valeur une sélection des meilleurs sablés Maxim’s, tous emballés individuellement.","24.00",0],
["yj2","gl5","Biscuits Gourmands aux 3 chocolats, 230 g","Une belle boîte grand format contenant une collection de biscuits au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc :
> Biscuit fondant enrobé de chocolat noir avec paillettes de caramel
> Biscuit au riz croustillant fourré au caramel et enrobé de chocolat au lait
> Biscuit saupoudré d’éclats de noisettes enrobé de chocolat blanc
> Biscuit croustillant truffé à l’orange enrobé de chocolat noir
> Biscuit aux noisettes et au café nappé d’amandes et de chocolat au lait","21.00",0],
["yj2","xc4","Biscuits Croustillants au chocolat, 150 g","Une boîte dont les arabesques élégantes rappellent le décor inimitable du restaurant Maxim’s garnie de biscuits croustillants au chocolat au lait. 24 biscuits croustillants enrobés de chocolat au lait :
> 12 croustillants au chocolat au lait parsemé de riz soufflé
> 12 croustillants au chocolat au lait légérement épicés à la cannelle
Emballés en étuis individuels personnalisés de 2 biscuits","15.75",0],
["yj2","ko5","Les Crêpes Dentelles, 180 g","Une boîte rouge très généreuse remplie de délicates crêpes dentelles enrobées de chocolat fin :
> 48 fines crêpes dentelles enrobées de chocolat au lait (24 étuis de 2 crêpes dentelles)","20.00",0],
["nm2","og1","12 petits spéculoos croquants aux amandes, 125 g","","4.35",0],
["nm2","pa8","12 gaufrettes à la vanille avec une fine couche de chocolat au lait, 125 g","","5.40",0],
["nm2","gn7","Gaufrettes croquantes, 125 g","","4.00",0],
["bn9","uq0","Sirop, 250 ml","Les Sirops permettent de déguster des boissons rafraîchissantes peu sucrées, très économiques et dont les parfums s’adaptent aux souhaits de chaque
consommateur.
L’utilisation des sirops ne s’arrête pas là !
Les Sirops peuvent aussi accompagner vos plats et vos desserts préférés.
Quelques gouttes de Sirop suffisent pour agrémenter une recette en y apportant des saveurs nouvelles.
Les Sirops s’accordent aussi parfaitement avec les laitages comme le lait, les yaourts ou les fromages blancs.","6.15",new Array("Melon","Caramel","Pistache","Noix de coco")],
["ok8","kc9","Huile d’olive Vierge Extra, 1ère pression à froid","Vendue au détail. Prix indiqué au litre.","14.00",0],
["ok8","zo8","Huile d’olive arômatisée, 250 ml","","7.20",new Array("Goût Girolle","Goût basilic","Pizza")],
["ok8","qy0","Huile de noisette, 250 ml","","12.15",0],
["ok8","ex5","Vinaigre échalotes, 250 ml","","5.75",0],
["ok8","ku3","Vinaigre Papet, 250 ml","","5.40",0],
["ok8","pw0","Vinaigre de Xérès, 250 ml","","4.65",0],
["ok8","lr4","Vinaigre à l’estragon","","4.65",0],
["ok8","zn9","Vinaigre balsamique","","5.40",0],
["ok8","hv4","Vinaigre fût de chêne, 250 ml","","4.95",0],
["ok8","tm5","Vinaigre de cidre, 250 ml","","4.95",0],
["ok8","cp8","Vinaigre de framboise, 250 ml","","4.95",0],
["ud5","xi7","Bloc de foie gras de canard, 130 g","Le Bloc de Foie Gras se tartine et se savoure aussi souvent que le suggère la gourmandise.","18.80",0],
["ud5","jm3","Mousse de foie gras de canard truffé 1%, 130 g","Fondantes, les mousses de foie de canard natures ou truffées anoblissent la cuisine et inspirent aux cordons bleus des recettes subtiles. Elles se servent en fines tranches dans la salade quercynoise ou en brioches fourrées.","15.85",0],
["ud5","eg5","Fritons de canard au foie gras, 130 g","L’originalité des Fritons de Canard au Foie de Canard réside dans l’association inhabituelle de la viande noble de canard et des morceaux de foie gras de canard harmonieusement répartis à la main ; il en résulte un grand plaisir en bouche.","9.70",0],
["ud5","kl6","Délice de canard, 130 g","","9.85",0],
["ud5","qn0","Millefeuille de pintade au foie de canard, 310 g","Une farce de porc traditionnelle enrichie de viande de pintade fine et savoureuse, associée à du foie gras de canard : le Millefeuille de Pintade au Foie de Canard, spécialité originale qui séduira toute la famille.","27.15",0],
["ud5","kt5","Bloc de foie gras de canard avec morceaux 30%, 130 g","Le bloc de foie gras avec morceaux forme un harmonieux mariage entre foie gras travaillé en pâte fine et morceaux de foie gras entier.","22.65",0],
["ud5","ej3","Marbré au Foie de Canard à la Truffe d’Eté 2%, 310 g","Une farce de porc traditionnelle enrichie de truffes d’été associée en millefeuille à du foie gras de canard: une spécialité qui séduira toute la famille.","27.15",0],
["ud5","sb7","Soufflé au foie gras de canard 20%, 130 g","Léger et moelleux, vous découvrirez dans notre soufflé la note délicate du foie gras en le dégustant bien doré à la sortie du four.","8.00",0],
["ud5","zd7","Pâté de Foie de Canard - 50%, 130 g","Un bloc de foie gras dans une farce moelleuse : les pâtés de luxe Godard s’inspirent avec génie des traditions gastronomiques du Quercy.","12.20",0],
["ud5","ss0","Pâté de Foie d’Oie - 50%, 130 g","Véritable recette d’autrefois: un morceau de lobe de foie gras d’oie lové dans une farce traditionnelle.","15.85",0],
["ud5","ij2","Bloc de foie gras d’oie Maxim’s, 200 g","Pour apprécier pleinement et à plusieurs toutes les nuances du foie gras d’oie.","32.35",0],
["ud5","ry8","Bloc de foie gras de canard Maxim’s, 200 g","Pour apprécier pleinement et à plusieurs toutes les nuances du foie gras de canard.","25.00",0],
["bm4","yd5","Terrine de canard aux cèpes, 130 g","La Maison Godard confectionne d’authentiques Terrines de Canard aux Cèpes à la saveur généreuse qui se bonifient au fil du temps.","5.50",0],
["bm4","ey6","Terrine campagnarde, 130 g","La Maison Godard confectionne d’authentiques terrines campagnardes de foie et viande de porc.","5.00",0],
["bm4","ul7","Pâté de lièvre aromatisé à l’Armagnac, 130 g","Les pâtés aux couleurs d’automne, Pâté de Sanglier et Pâté de Lièvre, donnent un air de fête aux parties de pêche et de chasse. Sitôt déballés du panier de pique-nique, les appétissants sandwiches se dévorent.","5.30",0],
["bm4","np1","Terrine Forestière aux Morilles, 190 g","Produit Maxim’s","7.15",0],
["bm4","zf0","Terrine de canard aux figues parfumées au Loupiac, 190 g","Produit Maxim’s","6.55",0],
["bm4","sq0","Terrine de foie de volaille aux champignons, 190 g","Produits Maxim’s","6.55",0],
["bm4","cp4","Terrine campagnarde au jus de truffe, 190 g","Produit Maxim’s","7.15",0],
["bm4","qw1","Pâté de canard aux pruneaux et à l’Armagnac, 190 g","A déguster sur un bon morceau de pain de campagne, accompagné d’un petit verre de vin rouge. (avec modération)","5.35",0],
["bm4","fq3","Terrine de canard aux morilles, 190 g","Au bon goût de canard se mèle un subtil parfum des bois.","7.55",0],
["bm4","gs6","Terrine de magret fûmé, 190 g","Cette spécialité est préparée avec un soin tout particulier pour vous servir ce parfum de ”fumé” qui satisfera les plus fins palais.
Délicieuse sur du pain de campagne accompagnée d’un chutney.","7.25",0],
["bm4","tu4","Terrine au Beaufort, 190 g","","5.15",0],
["bm4","sv9","Terrine de faisan aux figues et Muscat, 190 g","","6.50",0],
["bm4","dt9","Pâté de canard aux olives vertes, 190 g","","5.95",0],
["bm4","yx9","Crème de foie parfumée à la mangue, 190 g","","6.45",0],
["bm4","jm6","Fondant de foie au marc de Champagne, 190 g","","6.65",0],
["bm4","yz9","Coffret spécialités Godard","10 terrines et spécialités au foie gras à déguster sans modération !","42.00",0],
["tu4","gl5","4 épices","Ce mélange est typiquement français. On l’emploie aussi bien pour la charcuterie, les ragoûts de viande, que pour certains desserts. Composition : poivre blanc, muscade, cannelle, gingembre
> 50 g","2.40",0],
["tu4","gm7","5 parfums chinois","Anis étoilé, cannelle, poivre de Sichuan, fenouil, clous de girofle. Ce mélange est indissociable de la cuisine chinoise. Utilisé avec de la sauce soja, il fait merveille dans les recettes de canard, de poulet, dans les marinades ou avec les travers de porc grillés.
> 50 g","2.40",0],
["tu4","ei3","Aneth graines","Aneth : petites graines au goût acidulé et anisé, qui prennent un parfum incroyable lors de la mouture ! Les « sommités » ou feuilles sont consommées avec le saumon et autres poissons, les graines écrasées agrémentent parfaitement les sauces accompagnant les poissons et tous les plats à base d’œufs. On l’appelle aussi ”faux anis”
> 50 g","1.45",0],
["tu4","eq5","Anis étoilé (badiane)","Délicieuse saveur de réglisse, l’anis étoilé, ou badiane, fruit du badanier, doit son nom à son aspect en forme d’étoile. Il entre dans la composition du fameux ”5 parfums chinois”. A utiliser en petites quantités pour aromatiser les viandes, volailles (1 étoile dans le ventre du poulet avant de le faire rôtir!), les desserts (glaces, etc.). Indispensable au pastis, à l’anisette, il est excellent dans la moutarde pour accompagner les poissons.
> 50 g","3.75",0],
["tu4","gx9","Aromates pizzas","Marjolaine, origan, à saupoudrer sur les pizzas et les plats à base de tomates cuites.
> 50 g","1.55",0],
["tu4","zs2","Aromates poissons","Un mélange d’herbes aromatiques pour les poissons au four ou en papillotes.
> 50 g","1.55",0],
["tu4","ub3","Aromates salades","1 grosse c à s dans 75 cl de vinaigrette suffit pour faire chanter vos salades. Truc minceur : A la place de l’huile, mettez du fromage blanc à 0%, battez bien avec tous les autres ingrédients. (On peut rajouter de l’eau ou du jus de citron).
> 50 g","2.10",0],
["tu4","js4","Baies de genièvre","Les baies si parfumées donnent leur goût au gin, à certaines bières, et entrent dans la composition de nombreuses liqueurs. Elles sont utilisées pour les marinades et en particulier pour le gibier. Elles parfument agréablement les pâtés et les farces; Elles apportent vraiment un plus aux plats cuisinés de boeuf, de porc, aux poissons et surtout au lapin. En Allemagne et en Alsace, elles sont indispensables dans la choucroute.
> 50 g","1.00",0],
["tu4","am2","Baies roses","On les appelle aussi ”poivre rose” mais il ne s’agit pas de poivre, même si les 2 appartiennent à la même famille. Leur saveur, incomparable, est légèrement sucrée. On les mélange souvent à d’autres baies plus ”piquantes”, mais seules, elles font merveille sur un carpaccio de poisson, par exemple, ou avec le foie gras, etc. La cuisine nouvelle utilise le poivre rose avec les desserts (salades de fruits, certaines glaces, etc.).
> 50 g","6.00",0],
["tu4","xu1","Basilic ","C’est le célèbre ”pistou” provençal!. Son goût est puissant, plein de soleil, il est indispensable aux tomates et autres légumes dans toute la cuisine méditerranéenne. En poudre, plus facile à utiliser dans les sauces.
> 50 g","1.40",0],
["tu4","wh7","Cannelle moulue","A utiliser avec les tartes aux pommes, les compotes et bien d’autres desserts... (en poudre) ou en bâtons (riz au lait, crèmes desserts...). Les bâtons de cannelle sont en fait des morceaux de rameaux du cannelier (arbre du Sri Lanka) dont on enlève l’écorce et la couche supérieure pour ne garder que la couche inférieure qui s’enroule sur elle- même en séchant. La cannelle fait merveille aussi dans des boissons chaudes comme le vin chaud par exemple, mais on l’utilise aussi dans bien d’autres pays (Maghreb, Amérique du Sud, Antilles...) pour cuisiner des plats de viande. On la préfère en bâtons pour les plats à cuisson longue ou mijotée, ou bien pour les macérations (punchs...).
> 50 g","1.70",0],
["tu4","eh2","Cannelle tuyaux","Voir cannelle moulue.
> 50 g","1.90",0],
["tu4","np8","Cardamome","C’est un ingrédient essentiel dans la cuisine indienne (indispensable avec les khulfis, (ou glaces à la pistache) et utilisée entière dans le ”pan massala”, mélange d’épices que l’on sert dans des coupelles après le repas pour parfumer l’haleine et faciliter la digestion (avec des graines d’anis, fenouil, pépins de fruits, graines d’arec (dont on tire le cachou) et du sucre en cristaux. Elle est devenue indispensable aussi dans la cuisine scandinave (harengs, conserves aux vinaigres, pâtisseries, aquavit). Elle parfume aussi le café (le célèbre qahwa ou café arabe, la boisson de bienvenue dans tout le Maghreb (quelques gousses ouvertes dans le bec verseur de la cafetière). Il est recommandé de torréfier les graines rapidement à la poêle à sec pour en développer tous les arômes. La cardamome noire, elle, est utilisée dans les desserts anglais mais aussi dans la cuisine salée et aux accents forts comme le gibier, par exemple.
> 50 g","9.15",0],
["tu4","tu9","Céleri moulu","Son arôme est très fort, bien que non piquant. Absolument indispensable dans le potage à la tomate et le jus de tomate frais ! Délicieux aussi dans les soupes avec les poissons, les plats mijotés, pour remplacer le céleri frais.
> 50 g","0.90",0],
["tu4","da5","Cerfeuil","Fait partie de la composition des fameuses ”fines herbes”, apprécié dans les omelettes, avec les pommes de terre sautées, etc.
> 50 g","3.30",0],
["tu4","wf5","Chili","Cette poudre provient d’un piment. Tout petit, il est pourtant le plus fort des piments. On lui donne beaucoup d’autres noms, comme : Pili-pili, Piment de Cayenne, Piment fort, Piment oiseau, Poivre de Cayenne, Poivre rouge, etc. A utiliser avec précaution !!!
> 50 g","1.55",0],
["tu4","jg0","Ciboulette","On l’appelle aussi ”civette”. Son goût un peu piquant rappelle l’oignon, d’ailleurs on l’utilise sensiblement de la même manière. On l’adore dans les salades et dans les omelettes ! (petit conseil : laissez macérer un moment la ciboulette sèche dans de l’eau tiède avant utilisation).
> 50 g","3.00",0],
["tu4","kp6","Citronnelle moulue","Ou « lemon-grass ». On la retrouve dans les marinades, currys, salades et condiments. Souvent mélangée au lait de coco (Thaïlande), dans les plats de poisson, poulet etc.
> 50 g","1.55",0],
["tu4","vy6","Clous de girofle","Ce sont des boutons de fleur! (du giroflier) Leur odeur est épicée, chaude, leur goût est très fort, un peu piquant et sucré, excessivement aromatique. On les utilise dans toutes les sortes de plats salés, mais, à petite dose, on apprécie une pointe, sous forme de poudre, dans certains desserts à base de pommes, ou dans des boissons chaudes.
> 50 g","2.50",0],
["tu4","bf7","Clous de girofle moulus","Réduits en poudre, leur utilisation est facilitée et satisfait surtout ceux qui n’aiment pas trouver ”des clous” dans leur assiette ! À utiliser avec parcimonie !
> 50 g","2.60",0],
["tu4","jb0","Colombo","Cette poudre légèrement épicée est un vrai bonheur dans la cuisine (la pièce) qu’elle parfume pour un bon moment après le repas! Mais son intérêt principal est dans l’assiette ! On pourrait l’appeler ”le curry des Antilles”. C’est un mélange de curcuma, de piment, coriandre, ail etc. que l’on utilise généreusement avec les plats de poissons, de viandes blanches et de volaille. Voir recette ”colombo de porc” et autres...
> 50 g","1.30",0],
["tu4","ha5","Coriandre","Son autre nom est le ”persil chinois” ou ”persil arabe” car son aspect rappelle un peu ce persil. Sa saveur est un peu sucrée, avec un ”petit quelque chose” de l’écorce d’orange... La coriandre est utilisée en très grande quantité dans les pays du Moyen-Orient. Elle est meilleure en graines, que l’on fait griller à sec quelques secondes et que l’on laisse refroidir avant de les moudre, au fur et à mesure des besoins .Les feuilles fraîches sont très odorantes mais leur goût est très différent de celui des graines et peuvent être remplacées par du persil dans beaucoup de recettes.
> 50 g","1.15",0],
["tu4","uc8","Cumin","Cousin du carvi (cumin sauvage), ils ont un peu la même saveur. Il est utilisé dans beaucoup de pays pour relever la cuisine (curies, couscous, tajines, ras el hanout, gaspachos, fromages, pains, chili con carne, et bien d’autres plats). Les graines gagnent en parfum si on les fait griller très rapidement à sec avant de les utiliser, mais attention, elles deviennent amères très vite, quelques secondes suffisent. Le cumin est une des bases de la cuisine Nord-Africaine.
> 50 g","1.70",0],
["tu4","kx6","Curcuma moulu","Souvent confondu avec le safran à cause de la couleur jaune dorée qu’il donne aux aliments, il en est pourtant très différent (voir ”safran»): Beaucoup moins parfumé et beaucoup moins cher que le safran, le curcuma est une très belle plante (que l’on peut d’ailleurs trouver en pot dans le commerce) dont on utilise la racine pour parfumer et colorer le riz, et bien d’autres aliments. Il est une base indispensable à une très grande variété de mélanges très connus comme les currys, caris antillais, massalés, colombos, etc.
> 50 g","1.70",0],
["tu4","if5","Curry Madras","Parfum exceptionnel, un peu piquant. Il est parfait avec les plats de viande mijotés. Beaucoup d’autres curies sont disponibles dont des curies maison, du plus doux au plus fort.
> 50 g","1.70",0],
["tu4","oz4","Epices à paella","Pour le riz de ce célèbre plat espagnol. N’oubliez pas que le safran pur est la meilleure épice qui soit pour la réussir.
> 50 g","1.85",0],
["tu4","hk3","Estragon","L’estragon est originaire de Chine et il fait partie des aromates classiques. Les cuisines chinoise et française en sont friandes et il aromatise à merveille le poulet, la salade verte, certains poissons et les sauces béarnaise et tartare. . Attention, l’estragon sec craint particulièrement la lumière qui lui fait perdre très vite son extraordinaire couleur jade !
> 50 g","5.95",0],
["tu4","uw1","Fenouil graines","Le goût fortement anisé du fenouil se marie très bien avec tous les poissons. Les graines aromatisent les viandes rôties, les légumes, certaines pâtisseries et certaines liqueurs anisées.
> 50 g","0.85",0],
["tu4","sq1","Garam massala","On considère qu’il n’y a pas ”un” garam massala, mais des centaines, en fait, autant que de cuisiniers ! Typique du Nord de l’Inde, il peut se composer de 3 à une douzaine d’épices. voici la composition approximative : cannelle, laurier, cumin, coriandre, cardamome, poivre noir, girofle, muscade, roses séchées.
> 50 g","1.65",0],
["tu4","en9","Gingembre moulu","Son goût, mélange de poivre et de citron, se marie aussi bien avec le sucré qu’avec le salé : pain d’épice, pudding, melon, poisson, volaille et bien sûr les fameux porcs, canards, boeufs au gingembre de la cuisine chinoise. Manger quelques morceaux de gingembre confit avant de partir en mer est une garantie contre le mal de mer.
> 50 g","1.55",0],
["tu4","da8","Herbes de Provence","Les herbes de Provence accompagnent spécialement les grillades et les plats à base de tomates. Toutes les herbes aromatiques de la garrigue réunies pour réussir toutes les grillades (thym, serpolet, marjolaine, origan, sarriette, etc. Savez vous que, pour parfumer vos grillades au barbecue, il faut faire tremper une poignée d’herbes de Provence dans de l’eau 1 bonne heure avant, les égoutter un peu en les pressant dans la main et les jeter sur les braises. La fumée qui se dégage alors lentement donne un parfum incomparable à toutes les viandes en les imprégnant de tous les parfums de la Provence !
> 50 g","1.25",0],
["tu4","cg2","Laurier entier","Sauces, ragoûts, etc.
> 50 g","1.25",0],
["tu4","kl2","Mélange cuisine italienne","Pour toute la cuisine d’Italie.
> 50 g","1.60",0],
["tu4","ks5","Mélange ”5 baies” (graines)","Poivre noir, blanc, vert, baies roses et piment (ou poivre) de la Jamaïque. Du plus bel effet dans un moulin à poivre transparent, ce mélange s’utilise exactement comme le poivre nature !
> 50 g","4.55",0],
["tu4","qh3","Menthe séchée","Il existe plus de mille deux cents variétés de menthe et celle-ci est naturalisée sur les cinq continents. Outre son emploi fréquent en confiserie, la menthe se marie bien avec la viande de mouton, le concombre, les légumes secs, les tomates et elle est indispensable avec le taboulé nord-africain. Outre son aspect rafraîchissant, la menthe a des propriétés médicinales intéressantes, elle est antispasmodique, antivomitive, antiseptique et elle favorise la transpiration.
> 50 g","1.40",0],
["tu4","ym5","Moutarde jaune","Appelée aussi sanve ou Sénevé Ses graines sont utilisées pour faire la moutarde maison et aussi comme condiment dans les cornichons, avec la vinaigrette pour les salades, etc. La moutarde jaune est moins forte que la noire.
> 50 g","1.40",0],
["tu4","fk8","Muscade moulue","Tout le monde la connaît ! C’est en fait l’amande du noyau du fruit du même nom. C’est ce qui donne son goût si particulier aux tartes, aux compotes, aux punchs, etc. Elle fait partie des fameuses ”4 épices”, utilisées aussi bien en charcuterie qu’en dessert ! Elle garde tout son parfum si on la râpe au dernier moment mais la poudre présente l’avantage d’être utilisable de suite.
> 50 g","3.75",0],
["tu4","mf9","Origan","Indispensable à la pizza. Il est souvent confondu avec la marjolaine mais c’est vrai qu’il y a peu de différences entre ces deux cousines provençales. Pris en infusion, l’origan est tonique et stimulant.
> 50 g","1.75",0],
["tu4","qb0","Paprika doux","Le paprika est un piment très parfumé de Hongrie débarrassé de ses graines, séché et pulvérisé. Son goût est un peu sucré. Il peut être piquant. Celui-ci est doux. Il faut lui adjoindre un peu de piment de Cayenne (pili-pili) pour le rendre plus piquant. Il est indispensable dans le fameux ”goulache ” mais aussi dans la cuisine espagnole, etc.
> 50 g","2.10",0],
["tu4","dt1","Pavot bleu","Les graines de pavot ont un agréable petit goût de noisette. Les blanches sont surtout utilisées broyées en Inde avec les curies pour leur donner plus de consistance, les noires sont plus utilisées en Europe de l’Est. On les saupoudre sur les pains, les biscuits et les plats de nouilles. Les graines de pavot sont difficiles à broyer. Le plus simple est de les échauffer dans une poêle anti-adhésive 3-4 minutes puis de les moudre grossièrement dans un vieux moulin à café (c’est l’instrument idéal pour moudre la plupart des épices). Ajoutez quelques gouttes d’eau si nécessaire.
> 50 g","1.70",0],
["tu4","rt2","Persil","Bien utile en stock dans la cuisine, pour dépanner !
> 50 g","2.20",0],
["tu4","ca4","Piment d’Espelette ","De plus en plus connu, ce piment, à mi-chemin entre le piment et le poivron est d’une saveur incomparable et se marie absolument avec tout ! Celui-ci possède une AOC.
> 50 g","9.25",0],
["tu4","co4","Piment de Cayenne","Le fameux piment de Cayenne, ou encore pili-pili, pulvérisé. Attention, ça pique ! On l’appelle indifféremment : poivre de Cayenne, piment de Cayenne, poivre rouge, piment fort, etc.
> 50 g","1.25",0],
["tu4","hn8","Piments oiseaux","Petit piment rouge de 2 cm de long utilisé dans beaucoup de pays. C’est celui que l’on met dans l’huile à pizzas, par exemple. Attention, ça pique !
> 50 g","4.25",0],
["tu4","kv7","Piment de la Jamaïque moulu","C’est parce que leur arôme évoque un mélange de poivre, de clous de girofle, de cannelle et de noix de muscade que les baies du piment de la Jamaïque sont aussi appelées « toute-épice » ou « 4 épices » (ne pas confondre avec le mélange du même nom ). Cette épice parfume les pâtisseries, les viandes, les légumes, les saucisses, les harengs, les sauces, etc. Son goût est très prononcé et peut dénaturer les autres ingrédients dans une recette. A employer donc avec parcimonie.
> 50 g","4.25",0],
["tu4","wx5","Poivre de Sichuan","Le poivre de Sichuan ou « fagara » provient d’un arbre poussant en altitude. Ses fleurs vertes, disposées en grappes, donnent des fruits très aromatiques qui se fendent à maturité pour libérer des graines d’un noir brillant. Leur arôme est anisé, piquant, avec une touche citronnée. (Pour les moudre, il est préférable d’utiliser un moulin à café pour obtenir une poudre fine car les graines noires sont très dures.) Il rentre dans la composition de plusieurs de mes mélanges grâce à son extraordinaire parfum. Il est bien sûr largement utilisé dans la cuisine asiatique.
> 50 g","4.50",0],
["tu4","fi4","Poivre noir concassé","Ou mignonnette” : Poivre noir en grains grossièrement écrasés pour dégager un maximum d’arôme Bien connu pour les steaks au poivre, etc.
> 50 g","1.90",0],
["tu4","hx0","Poivre noir grains","Pour obtenir le poivre noir : il faut récolter les baies quand elles commencent à mûrir (jaunes)et les faire sécher au soleil pendant plusieurs semaines. Il révèle tout son arôme quand on le moud, bien sûr !
> 50 g","1.90",0],
["tu4","ed2","Poivre noir moulu","Voir le poivre noir.
> 50 g","1.90",0],
["tu4","wi6","Ras el hanout","Gingembre, cannelle, roses, cumin, coriandre, etc. en morceaux ou en graines. A utiliser dans les couscous tajines, etc... ou à faire cuire longuement dans le bouillon.
> 50 g","1.10",0],
["tu4","as3","Réglisse bâtons ","Racine de l’arbre du même nom, très goûteuse, que l’on mâche pour en exprimer un suc délicieux! Beaucoup de fumeurs l’utilisent pour les aider à cesser de fumer. On peut aussi essayer de ”gratter” cette racine pour obtenir de la poudre, mais c’est assez difficile d’obtenir un bon résultat. Il vaut mieux l’acheter en poudre dans ce cas (”ratissée”). Elle est alors utilisée dans les desserts, certaines boissons, glaces, sauces pour viandes, etc.
> 50 g","1.90",0],
["tu4","ue7","Safran véritable poudre","En boitillons de 0,5 g. Il faut 250 000 fleurs (petites fleurs bleues de la famille des crocus, récoltées dans les pays chauds, possédant 2 pistils -ou stigmates chacune, le safran) pour obtenir 500 g du précieux aromate ! L’épice la plus chère du monde, mais quel parfum !!!
> 4 doses","11.00",0],
["tu4","qx8","Sésame doré","Petites graines au parfum de noisette, surtout légèrement grillées, que l’on met sur les pains, les gâteaux, dans les salades, etc. Les graines de sésame entrent dans la composition de la fameuse tahina, qui parfume l’hoummous, non moins fameux plat oriental (purée de pois chiches) que l’on déguste sur du pain, en entrée, ou sur des brochettes...Un délice! Au Moyen-Orient, on adore le Halva, friandise sucrée, que l’on obtient en mélangeant des graines de sésame avec du miel et d’autres douceurs! Il y a 3 variétés de sésame : le blanc le doré et le noir.
> 50 g","2.30",0],
["tu4"," ","Tandoori","Le tandoori est un mélange d’épices utilisé dans la cuisine indienne, qui se présente sous forme de poudre fine de couleur rouge-brun Bismarck.
Ce mélange posséde un goût très riche et subtil qui se révèle particulièrement à la cuisson. Il est peu piquant (moins que la poudre de chili ou que le curry par exemple) et très arômatique.
> 50 g
","2.10",0],
["tu4","re3","Thym de Provence","Il entre dans la composition du fameux ”bouquet garni” et se marie à merveille avec toutes les sauces, les grillades, les marinades, les poissons, les viandes au four, etc.
> 50 g","1.50",0],
["tu4","gu1","Vanille Bourbon la gousse","Cette orchidée est originaire du Mexique et elle est, avec le safran, la plus chère des épices. Les gousses acquièrent leur parfum inimitable en séchant. Elles sont vertes à la récolte et acquièrent leur couleur après plusieurs phases de trempage et de séchage, celui-ci peut durer plusieurs mois voire jusqu’à 2 ans pour les meilleures variétés (vanille givrée). La vanille aromatise à merveille les mets sucrés Le prix élevé de la vanille s’explique par le fait que la fécondation ne se fait que manuellement, hormis au Mexique où une abeille se charge de ce travail.
> 1 gousse","3.00",0],
["tu4","ba1","Anis vert moulu","A mettre dans une farce à base de fruits secs, dans un gâteau de semoule ou dans une sauce pour poisson.
> 50 g","1.55",0],
["tu4","fc2","Graines de lin","Les graines de lin sont entre autres utilisées pour leur richesse en bonnes graisses (omega 3 : la moitié du contenu en huile du lin).
> 50 g ","0.80",0],
["tu4","gn5","Mélange à couscous","Piment doux et fort, épices diverses.
> 50 g","1.60",0],
["tu4","yj3","Muscade entière","Voir muscade moulue.
> 50 g","4.55",0],
["tu4","xo5","Mélange à grillades","Thym, cumin, coriandre, pili-pili, gingembre.
Mélange parfumé qui accompagne magnifiquement les grillades de viandes rouges ou blanches.
> 50 g","1.90",0],
["tu4","fy4","Mélange à pain d’épices","Cannelle, coriandre, girofle, gingembre, badiane.
Parfume salade de fruits, tartes, glaces, crèmes, compotes.
Quantité: 1 cuillère à café poyur un plat de 4 à 6 personnes.
> 50 g","2.05",0],
["tu4","kq9","Mélange pour pâtes","Basilic, curcuma, origan, ail.
Délicieux à saupoudrer directement sur les pâtes cuites en guise de sauce « pesto ».
> 50 g","1.50",0],
["tu4","xg9","Mélange pour riz","Oignon semoule, ail, curcuma, gingembre, cardamome verte, girofle, garam massala.
Cette préparation permet d’obtenir en 20 mn un riz à l’indienne.
Versez une belle cuillerée à soupe du mélange dans un peu de matière grasse. Ajoutez le riz et laissez chauffez 2 mn. Ajoutez le sel et l’eau (un bon cm au dessus du riz). Couvrez pour 20 mn. Agrémentez de raisins de Smyrne et dégustez.
> 50 g","2.10",0],
["wt3","ux1","Confits, 125 g","","6.50",new Array("Oignons doux","Cidre à la pomme et au Calvados","Figues aux noix")],
["wt3","bl7","Chutney, 210 g","","8.70",new Array("Mangues au poivre de Sichuan","Figues et épices")],
["wt3","ke6","Tomates séchées à l’huile, 210 g","","8.70",0],
["wt3","hh8","Tapenade noire, 90 g","","4.90",0],
["wt3","px6","Délice d’olives vertes, 90 g","","4.90",0],
["wt3","pc5","Délice d’olives noires aux tomates séchées, 90 g","","5.10",0],
["wt3","he5","Délice de poivrons, 90 g","","5.10",0],
["wt3","rd5","Délice d’aubergines","","5.10",0],
["wt3","mi2","Confit de figues au Monbazillac, 100 g","","5.60",0],
["wt3","nw1","Sauce aux figues, 200 g","","5.95",0],
["wt3","tn7","Sauce au foie gras, 200G","","6.85",0],
["km3","hj8","Riz long blanc, 500 g","","3.90",0],
["km3","lo1","Riz long rouge, 500 g","","5.65",0],
["km3","ll7","Riz long complet, 500 g","Naturellement parfumé.","3.65",0],
["cu0","pl1","Gésiers de canard confits, 200 g","Servis tièdes, les Gésiers de Canard Confits agrémentent une salade et composent aussi une entrée originale.","9.00",0],
["cu0","fh6","Confit de canard, 790 g ","C’est la tradition la plus pure du Sud-Ouest. C’était d’abord un moyen de conservation, puis au fil du temps c’est devenu une recette appréciée par tous ceux qui l’ont goûtée. Mijotée doucement dans sa graisse, la viande trouve toute sa saveur et sa tendreté après quelques heures de cuisson.","14.75",0],
["cu0","il6","Suprême de canard sauce foie gras et Champagne, 400 g","Une recette qui combine agréablement la saveur généreuse du canard avec une sauce très gourmande à base de champagne et de foie gras.","14.60",0],
["yo4","bl5","Champagne Maxim’s, 75 cl","L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.","49.00",0],
["cq6","zy0","Tartines et raffinement","","8.15",new Array("Délice de châtaigne foie gras et cèpes","Délice foie gras abricot et Sauternes","Délice d’artichaud foie gras et Porto","Crème de risotto, saumon fumé, truffe et mascarpone")],
["cq6","vz1","Tartinades du monde","","5.55",new Array("Baléares (thon cuisiné, tomates, amande, chorizo)","Espagne (chorizade d’aubergines)","Maroc (crème de légumes, épices aux saveurs orientales)","Maurice (gratin de crabe et patate douce, épices des îles)","Inde (curry végétarien comme à Bombay)")],
["hv9","gb1","Cabrinade au romarin","","6.05",0],
["hv9","wj9","Délice de tomate, jambon de pays, piment d’espelette","","5.80",0],
["hv9","az6","Sardinade (crème de sardine ”grillée”)","","6.20",0],
["hv9","cn3","Tapenade noire au vin de Bandol","","5.55",0],
["hv9","gn7","Tapenade verte, tomate séchée, origan","","5.55",0],
["hv9","mm2","Olivade verte, basilic et amande","","5.55",0],
["do5","ih7","Cuvée Prestige Gris de gris, 75 cl","Grenache, Merlot et Carignan.
Ce vin, ayant pour spécificité sa couleur saumonée, est l’emblême du vin des sables.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.","7.90",0],
["do5","ug3","Cuvée Prestige Blanc, 75 cl","Viognier, Sauvignon.
Vin blanc légèrement boisé, réalisé à partir de cépages nobles aux arômes délicats et fruités.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.","7.90",0],
["do5","sy9","Cuvée Camarguaise, 75 cl","Cette cuvée vous est proposée dans des bouteilles sérigraphiées.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.","9.45",new Array("Blanc","Gris","Rouge")],
["do5","da5","Cuvée L’Excellence Blanc, 75 cl","Viognier.
Cépage blanc originaire des coteaux de la vallée Lyonnaise très bien acclimaté dans le terroir des Sables, il apporte au vin des arômes d’abricot et de fruits exotiques, ainsi que rondeur et souplesse.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.","17.75",0],
["do5","bl8","Cuvée L’Excellence Rouge, 75 cl","Merlot.
Ce cépage mondialement connu, typique du Bordelais s’est très bien acclimaté à l’ensoleillement de notre région et aux sols sableux. Dans nos terroirs il donne souvent des arômes de fruits mûrs : pruneau, figues, cassis,…
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.","17.75",0],
["ym5","vr3","Scotch Whisky Excellency Club, 70 cl","Beaucoup de dynamisme et d’élégance dans ce design ”polo” très heureusement complété par un bouchon en bois verni.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.","33.00",0],
["ym5","mq2","Scotch Whisky Excellency Club 12 ans d’âge, 70 cl","L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.","61.00",0],
["ym5","oo8","Scotch Whisky Glen Mac Clay, 70 cl","Présentation traditionnelle soignée pour un scotch classique.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.","9.95",0],
["ym5","op4","Scotch Whisky Scot Mac Alister, 70 cl","L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.","18.30",0],
["ym5","el3","Scotch Whisky Scot Mac Alister 8 ans, 70 cl","L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.","33.00",0],
["ym5","lb1","Scotch Whisky Scot Mac Alister 12 ans d’âge, 70 cl","Un habillage très scotch pour ce pur malt de 12 ans d’âge.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.","42.00",0],
["co6","ny1","Gel douche, 250 ml","Délicatement parfumé, avec la note òme, ce gel douche ultra doux nettoie la peau sans la dessécher.
Ce Gel Douche est enrichi d’un extrait d’Argousier fabriqué à partir de baies issues de la cueillette sauvage (non traitées). Ses propriétés protectrices, régénérantes et antioxydantes sont reconnues. Il contient des agents moussants doux d’origine végétale et exclut paraben, Phénoxyéthanol, PEG (Polyéthylène glycol) et colorant.","9.70",0],
["co6","uk7","Déodorant à l’extrait d’argousier, 100 ml","Délicatement parfumé avec la note òme, évoquant la Provence et les sentiers menant à l’argousier, ce déodorant agit efficacement grâce à un actif naturel, d’origine végétale, extrait du lichen.
Ce Déodorant est enrichi d’un extrait d’Argousier fabriqué à partir de baies issues de la cueillette sauvage (non traitées). Ses propriétés protectrices, régénérantes et antioxydantes sont reconnues. Il ne contient ni conservateur, ni aluminate, ni PEG (Polyéthylène glycol), ni colorant. (Alcool 70°).","17.00",0],
["co6","qs2","Baume après-rasage à l’extrait d’argousier, 75 ml","Grâce à une texture légère et non grasse, ce soin est rapidement absorbé par l’épiderme. Un effet fraîcheur apaise instantanément le feu du rasoir et les irritations. Par l’action nourrissante et régénérante de l’extrait d’argousier, il laisse la peau douce et lui redonne souplesse et confort.
Ce Baume après-rasage est enrichi d’un extrait d’Argousier fabriqué à partir de baies issues de la cueillette sauvage (non traitées). Ses propriétés protectrices, régénérantes et antioxydantes sont reconnues. Il contient une sélection d’actifs nourrissants, réparateurs et hydratants et exclut paraben, phénoxyéthanol, PEG (Polyéthylène glycol) et colorant.","15.20",0],
["co6","qp4","Crème de rasage à l’extrait d’argousier, 75 ml","Riche et onctueuse, la crème à raser prépare la peau à un rasage en douceur : elle facilite le passage de la lame de rasoir et laisse une peau hydratée et protégée.
Ses propriétés protectrices, régénérantes et antioxydantes sont reconnues. Elle est réalisée à partir d’une base moussante naturelle, douce et exclut paraben, phénoxyéthanol, PEG (polyéthylène Glycol) et colorant.","17.60",0],
["co6","on9","Eau de toilette à l’extrait d’argousier, ","Durance rend un hommage parfumé aux cueilleuses d’Argouses et à leurs hommes.
Nos parfumeurs de Grasse ont élaboré L’òme, une senteur fraîche d’hespéridés, aromatique et boisée.
Par ses notes d’Argousier, elle évoque la Provence et les sentiers menant à cet arbuste sauvage.
Ses propriétés protectrices, régénérantes et antioxydantes sont reconnues.
Elle ne contient ni conservateur, ni PEG (Polyéthylène glycol), ni colorant (Alcool 80°).","18.35",0],
["zc4","ti6","Chèque 20 €","","20.00",0],
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